【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。
さて本日は、岡山市北区万成西町にある「えびめしや 万成店」さんをご紹介。
お店は岡山県立一宮高校にほど近い国道180号線沿いにあり、すぐ隣には「リトファンイタリアーノ 岡山店」さんがあります。
皆さまご存じ、「えびめし」のご紹介です。「えびめし」といえば、ご飯に海老などの具を入れて油炒めしソース味に仕上げた料理で、焼き飯やピラフの一種です。岡山県近辺で食されており、特に岡山市(中心市街地)ではソウルフードとして有名です。
私が若い頃は県外から知り合いが来ると、まずは「えびめしや」さんに行くのが恒例でした。黒褐色のライスに誰もが驚き、見た目に反する美味しさで知人達に好評でしたねぇ。
さっそく、「えびめし(ミニサラダ付)700円」を注文。運ばれてきた黒褐色のライスにテンションアップ!
一口食べると懐かしく変わらない味が美味し~い!また、セットになってるコールスローとえびめしの相性がバツグンで美味し~い!
ちなみに、「えびめしや」を運営する「株式会社いんでいら」さんは、
今年で創業50年なのだとか。「えびめし」恐るべしです。
是非、お試しください!