油淋鶏サンド

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

さて本日は、岡山市北区表町にある、「Homemade Sandwich monado」さんをご紹介します。
お店は、表町商店街栄町地区にある「せのおビル」の1階にあります。こちらは、大正時代の和洋折衷の純喫茶を再現したデザインがとっても素敵な「もなど喫茶店」さんが1階にオープンさせた手作りサンドイッチと焼き菓子のテイクアウト専門店で、2022年の4月にオープンしたばかりです。
看板やカウンターなど至る所に明るい色味の木が使われていて、スッキリとした中にも温かみを感じさせます。正面のショーケースには、たまごサンドやハムレタスなどの定番サンドからチョコバナナなどのデザート系、あんバターフランスなんかもあってとっても美味しそう。カウンターにはクッキーやマドレーヌ、ケーキなどの焼き菓子が並べられています。
かなり迷ったので、立て看板でおススメされていた「油淋鶏サンド（税込480円）」を購入です。具材はチキンとネギとレタスで、油淋鶏風のタレで和えてサンドされています。中華ダレのゴマと醤油の香りが食欲そそります。一口食べてみると、中華風のゴマの風味が強いですが、酸味もあって意外とスッキリとした後味です。結局、あっと言う間に完食です。
是非、お試しください！

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