津山バーガー チーズフォンデュバーガー

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

さて本日は、津山市山北にある「パン工房エピ」さんをご紹介。
お店は岡山県美作高等学校の西側にあって、向かいにはパルパスタ津山店さんがあります。
今年で23周年を迎えるという昔ながらのパン屋さんで「津山バーガー」なども販売されている、地元に愛されるお店です。
お店の外観は23年の歴史を感じさせつつも親しみやすい雰囲気。店内はそれほど広くはないですが、お店の中央に「津山バーガー」がドーンと並べられています。
ちなみに「津山バーガー」とは、津山産小麦「ふくほのか」を使った五穀バンズに、津山産自然薯を配合した牛・豚・鶏のトリプルミートパティが使用されているハンバーガーのことです。
今回は、冬期限定と書かれていた「津山バーガー チーズフォンデュバーガー（360円税別）」を購入です。他にも、カルボナーラバーガーなんてのもあって、必ずレンジで20秒温めてから食べるようにとのこと。
さっそく食べてみると、トロトロの濃厚なチーズフォンデュソースが津山バーガー独特のヘルシーなパテとバンズに絡んで丁度いい美味しさです。どちらかといえば、女性が好きなバーガーかもしれませんねぇ。
是非、お試しください！

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