たくみラーメン

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

秋晴れの気持ちのいい月曜日になりました。日中は暑いくらいでしたね。さて本日は、岡山駅２Fにある「麺屋 匠」さんにおじゃましました。以前は大雲寺で営業されていた人気店です。お店がとってもおしゃれで、ラーメン屋さんとは思えない雰囲気です。店内はジャズが流れていてスタイリッシュ。お一人様の女性客も多いお店です。さっそく、人気のとんこつしょうゆ「たくみラーメン（820円）」を注文。お店も綺麗ならラーメンも綺麗ですねぇ。（ちなみに店員さんも綺麗と評判です。）スープはとんこつなのでもちろんとろみはありますが、和風だしのおかげか全然くどくない。ついつい飲み干してしまいそうになるスープです。丼がちょっと変わった形だけど、これは大雲寺のお店でも使われていたような気がします。こだわりですね。個人的には、駅ナカのラーメン屋さんに美味しいというイメージはあまりないですが、匠さんなら県外からの観光客の皆さんに自信を持ってオススメできますね！

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