かけうどん中

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

さて本日は、赤磐市馬屋にある「うどん香麦（こむぎ）」さんをご紹介。お店は、県道27号線沿い、岡山市から赤磐市に入ってすぐの場所にあります。
こちらのお店は、今年の2月にオープンしたまだ新しいお店です。セルフうどん店で、入口付近の天ぷらなどを選んでから、カウンターでおうどんを注文、支払いを済ませた後に、おうどんを温めて出汁を注ぎます。おうどんを注文してから天ぷらを選ぶという流れとは少し異なるので、初めての人は少し戸惑うかも。
さっそく、「かけうどん中（340円）」と「ちくわ天（100円）」を注文です。
セルフ店では珍しく、BGMには軽快なJpopが流れています。何でも、店主のご両親が天然酵母のパン屋さんをされているということで、素材に拘ったうどん作りをされているのだとか。
セルフうどん店なので、讃岐うどん系のおうどんかと思いきや、優しい食感のおかやまうどんでした。
店内には、「うどんの神様」と書かれたオブジェなんかもあって、遊び心も満点です。是非、お試しください！

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