名物そば

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

さて本日は、岡山市南区泉田にある「支那そば 餐休 泉田本店」さんをご紹介。お店は、岡山南警察署の道路を挟んで向かい側にあります。
皆様ご存じの通り、「支那そば 餐休」さんは県内にお店がいくつかありますが、私の中では 「餐休」さんといえば「泉田本店」さんの事になります。（最初に食べたのが泉田本店さんということもありますが。）
メニューはシンプルで、伝統のしょうゆスープ「支那そば」or秘伝のごま味スープ「名物そば」の選択になります。
迷うことなく「名物そば（800円）」を注文。すぐにお冷やを取りに行って、一口飲んだらもうラーメンが運ばれてきました。あいかわらず早い！
名物そばは、鶏ガラベースのスープに濃厚なごまの味を加えたものです。この濃厚な味付けは病み付きになる美味さですね。ちょっとヤバイです！
単品メニューの「ひとくち餃子」、「チャーシューおむすびも」とっても美味しいので、是非、お試しください！

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