げんこつラーメン

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

さて本日は、玉野市築港にあるラーメン店「げんこつ屋」さんをご紹介。
お店は玉野市立宇野中学校や築港ちどり保育園なんかに近いのですが、周りをアパートに取り囲まれているような立地なので、少々わかりにくいかもしれません。
お店の外観は居酒屋さんのような雰囲気です。店内の造りも完全に居酒屋風で、カウンターには日本酒が並び壁にはメニューなどが貼られています。ラーメン居酒屋さんですね。
さっそく、「げんこつラーメン（550円）」を注文。ちなみに、「学割450円」と書かれています。
スープはコラーゲンたっぷりの豚骨と鶏、野菜に、煮干しのパンチをきかせたあっさりコク深スープとのこと。海が近い町のラーメンらしい、煮干しの香りがたまりませんねぇ～。
麺は予想外の自家製細麺で、多めにトッピングされたシャキシャキのもやしとも相性抜群。あっさりスープともマッチしてますね。
小豆島産の醤油で煮たというチャーシューはトロトロで口の中で溶けてしまいます。
是非、お試しください！

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