肉ぶっとろ冷

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

さて本日は、倉敷市児島駅前にある「讃岐うどん わ」さんをご紹介します。
お店はJR児島駅のほど近く、毎月最終日曜日には「天満屋ハピータウン」さんや「トピア」さん、「パティオ」さんとともに三白市で賑わう飲食店ストリートの「児島7番街」にあります。
ちなみに、「三白市」とは毎月最終日曜日に行われている市で、岡山県下の名産品・特産品が一斉に並び賑わいます。「綿の白」・「塩の白」・「玉筋魚(イカナゴ)の白」を合わせて「三白」といいい、昔から、児島の代表的な産業が機業(繊維)・塩業・漁業であったことが伺えます。
お店の暖簾がジーンズで、児島のお店だなぁと感じさせます。「讃岐うどん」のお店ですが、セルフではなくフルサービスのお店です。讃岐うどんのお店らしく、おでんはセルフサービスになっています。
メニューが多いので何を食べるのか迷いましたが、暑かったこともあって「肉ぶっとろ冷(850円)」を注文です。注文してからけっこう時間がかかりましたが、茹で置きではない証です。大量の冷水でうどんをしめている様子がカウンター越しに伺えます。
運ばれてきたおうどんは山芋がたっぷりかかり、その上に甘辛く
煮込んだ牛のバラ肉と、色鮮やかな生卵とネギが食欲をそそります。これが讃岐うどんかと改めて感じさせるほどの強烈なコシの強さと、倉敷らしさを感じる濃い目のぶっかけの出汁にワサビがメチャメチャ合う。
是非、お試し下さい!

期間 -
場所 讃岐うどん わ
フリガナ サヌキウドンワ
住所 岡山県倉敷市児島駅前2-10-8
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交通

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