醤油ラーメン

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

さて本日は、5月5日に岡ビルにオープンしたばかりの「らぁ麺 はんにゃ」さんをご紹介します。
ちなみに、「岡ビル」は昭和21年西川沿いにその前身である「岡山マーケット」がオープン。当時の闇市と区別して、お客さんが安心して買い物できる市場を作ろうという人たちが集まりマーケットがスタート。そして昭和26年に岡山の新名所として岡ビル百貨店がオープン。当時は大変画期的な商業施設として勢いのあった岡ビルですが、時代の流れとともに厳しい環境にさらされていましたが、再開発の話などもあって再び注目されています。
近年、「ミレンガ」さんや「松下うどん」さんなどがオープンして話題となっていますが、こちらも既にラーメン好きの間で話題となっているお店です。
ちなみに、こちらのお店は先日移転オープンした人気店「麺処ぐり虎」さんの元店主のお店ということで、言うことで、がオープンさせたというお店で、期待が高まります。
注文は食券を購入するシステムです。さっそく、「醤油ラーメン(750円)」を注文です。何でも、新潟県長岡市のご当地ラーメンである「長岡生姜醤油ラーメン」とのことで、もちろん初体験です。
運ばれてきたラーメンはとっても美しいビジュアルで、これは食べなくても美味しいとわかるやつです。
麺は平打ちの縮れ麺で、ストレート麺に慣れている岡山県人には好みの分かれるところ。生姜の風味がしてさっぱりと食べることのできるラーメンですが、低温調理された二種類の柔らかチャーシューに、ごま油で調理されたホウレン草がいい味出してますねぇ。
是非、お試し下さい!

期間 -
場所 らぁ麺 はんにゃ
フリガナ ラァメンハンニャ
住所 岡山県岡山市北区野田屋町1-3-3 岡ビル内
※大きな地図で見る
交通

このお店からのお知らせ