中華蕎麦

【Tikiナビの風景】
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さて本日は、倉敷市西中新田にある、「中華蕎麦かたやま 倉敷店」さんをご紹介します。お店は倉敷市役所のほど近く、飲食店が多く入居している「きくやビル1F」のテナントになります。
皆さまご存じだとは思いますが、「中華蕎麦かたやま」さんと言えば、岡山市にある鶏ガラ醤油の名店「天神そば」さんをインスパイアしたということで有名なお店です。
「天神そば」さんはお昼しか営業しておらず、土、日、祝はお休みなので食べに行きたくても行けないという人が多いので、こういったお店があるのは嬉しい限りです。ちなみに、岡山市北区中山道にもお店があります。
岡山市のお店と同様、店内に入って食券を購入するシステムです。さっそく「中華蕎麦(750円)」を注文です。運ばれてきた中華蕎麦はまさに「天神そば玉子入り」にそっくり、器までそっくりです。
スープはもちろん天神そばと同じく濃厚な鶏ガラ醤油。天神そばのスープは表面に油膜ができるほどの濃厚さで中毒性を感じるスープ(あくまで私見)なのですが、かたやまさんのスープは濃厚ながら今時のスープというか、あっさり感もあって優しさを感じるスープなんですよねぇ。
是非、お試し下さい!

期間 -
場所 中華蕎麦かたやま 倉敷店
フリガナ チュウカソバカタヤマクラシキテン
住所 岡山県倉敷市西中新田632-1
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交通

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