チャーハン

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

さて本日は、岡山市北区下石井にある岡山ラーメンストリートの人気店「麺屋 大吉」さんをご紹介。
お店は、岡山ラーメンストリートの中間地点あたりにあって、お隣はこれまた人気店の「三方らーめん おお田」さんです。
こちらは、「チャーハンセット」の半チャーハンが半チャーハンではないというくらいのボリュームで有名なお店。
チャーハン好きの私としては、半チャーハンではなくて「チャーハン(700円)スープ付」を単品で注文です。
チャーハンを注文すると「量が多いので少なめにしておきましょうか?」と言われたので、チョットだけ少なめでお願いしました。
運ばれてきたチャーハンは、マジか!と思わせるドーム型にこんもりと盛られた大盛りのチャーハン。(これで少なめですか・・。)
具材はチャーシュー・玉子・ネギのシンプルなチャーハンですが、ラーメン屋さんのチャーハンはやはりチャーシューが旨い。ごはんはしっとりしたタイプだが、これはラーメンダレが加えられているからに違いない。
大量に添えられてるお新香は、少々食べるのがきつくなってくる後半に、ごはんと混ぜると味が変化して最後まで食べ続けることができます。
スープは意外にもゴマ油が効いたスープ。でも、チャーハンをラベルのが精一杯でスープはほとんど飲めませんでした。
是非、お試し下さい!

期間 -
場所 麺屋 大吉
フリガナ メンヤダイキチ
住所 岡山県岡山市北区下石井2-9-54
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交通

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