味噌ラーメン

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

さて本日は、真庭市勝山にある「らーめん 赤もん」さんをご紹介。お店は、勝山文化センターのほど近く、勝山新町商店街「檜舞台」にあります。
ちなみに、「檜舞台」は檜で作られた屋根部分のない独特なアーケード形状で、これは県北ならではの積雪にも強い構造なんだとか。
こちらは、勝山で30年以上続く人気のラーメン屋さんです。勝山らしく立派な暖簾がステキですねぇ。
醤油、豚骨、味噌、塩とスープの種類が豊富ですが、人気No.1という、「味噌ラーメン(680円)」を注文です。
普段は味噌ラーメンを食べることはほとんどないのですが、県北に来ると味噌ラーメンが恋しくなるのはなぜ?!
運ばれてきたラーメンは、想像していたよりもあっさりとした味噌味で、味噌初心者にも馴染みやすい味です。スープは豚骨がメインかな?!いい味出してます。
勝山に来られたら、是非、お試し下さい!

期間 -
場所 らーめん 赤もん
フリガナ ラーメンアカモン
住所 岡山県真庭市勝山268-6
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交通

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