かけうどん(中)

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

残暑がとってもキビシー!
さて本日は、岡山市北区辰巳にある「うどん村 辰巳店」さんをご紹介です。
お店は「うさぎや 岡山店」さんや「かつ泉 今店」さんの道路を挟んで向かいにあります。
「うどん村」さんといえば、香川の超有名店「さか枝」で修業されたという店主が営む岡山市北区奥田本町に本店がある岡山の人気さぬきうどん店。こちらは、その2号店となります。
2号店がオープンしたのは知っていましたが、おじゃまするのは初めてです。
お店に入ると、「かけうどんをご注文の際は『あつあつ』→麺も出汁も温かい、『そのまま』→麺は冷たく出汁は温かいのどちらかをお伝え下さい」と書かれていて、さらに、「少しぬるくなりますけど、そのまま出汁をかけて食べる方がおすすめです。」と書いてあります。
その指示に従い、さっそく「かけうどん(中)320円」を「そのまま」でいただきます。
私は「ひやあつ」と言われた方が馴染みがありますが、「そのまま」は麺を温めないので、コシのあるうどんが楽しめるんですよね。わかってるなぁ。
讃岐うどん好きなら是非!

期間 -
場所 うどん村 辰巳店
フリガナ ウドンムラタツミテン
住所 岡山県岡山市北区辰巳30-104
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交通

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