とんこつ煮干醤油

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

さて本日は、岡山市北区表町にある「麺屋 かどもん」さんをご紹介。昨年10月にオープンしたという、比較的新しいお店になります。
お店はオランダ通りの一本東側の路地を入ってすぐの場所。ボリュームたっぷりのやきめしが人気の宝来軒さんの向かいの路地を入った所といった方がわかりやすいかな。
近所には「麺屋いわ田」さん、「だてそば」さん、「ラーメン西本」さん、少し歩くと「やまと」さんと行列のできるお店が立ち並ぶラーメン激戦区です。
カウンターのみのお店で、メニューは「とんこつ煮干醤油」と「とんこつ塩(数量限定)」の二種類とシンプルです。
さっそく、「とんこつ煮干醤油(650円)」を注文。豚骨魚介系スープは煮干しの風味が効いていますが、比較的あっさりと食べやすいスープに感じました。
海苔が入っているので関東風だなぁと思っていたら、店主は北海道・東京でラーメン修行された方なのだとか(ネット調べ)。納得です。
是非、お試し下さい!

期間 -
場所 麺屋 かどもん
フリガナ メンヤカドモン
住所 岡山県岡山市北区表町2-4-58
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交通

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