北海道、共働学舎さんのチーズが届きました♪

北海道共働学舎さんより、「さくら」と「さくらアフィネ」他、カマンベールタイプ「雪」「笹ゆき」「コバン」「フロマージュブラン」「ラクレット」「ホエージャム」が入荷しました♪ 
一見、和菓子のような可愛らしいチーズ☆内側は真っ白で口溶けが良く、ほのかな酸味とミルクの甘み。桜の優しい香りが心地よくあとを引きます。 (2007年モンドセレクション最高金賞受賞 ・ 2009年 第5回 山のチーズオリンピック・ドイツ金メダル受賞)
「さくらアフィネ 90g」 「さくら」を更に1カ月ほど熟成させた、職人こだわりの農場産熟成チーズ。 さくらのほのかな香りに、熟成の深いコクと滑らかな舌触り!

どちらも季節商品で、今年最後となりました!!是非ご賞味くださいませ(*^^)v

日時 2017年4月21日(金)
場所 Repondre Haruya(ルポンドレ・ハルヤ)
フリガナ ルポンドレ ハルヤ
住所 岡山県岡山市東区西大寺浜166-1
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交通 永安橋の信号「干田川筋」を北に向い、すぐ左の小さな橋を渡った左手