キャラメルデニッシュ1枚

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

以前ご紹介した、高級「生」食パン「乃が美はなれ 岡山店」さんの行列が日に日に長くなっているのが気になる今日この頃。噂では、高島屋さんでも数量限定で販売されているのだとか。
「食パン」といえば、こちらも岡山市の人気店、岡山市北区丸の内にある「BONISH(ボニッシュ)」さんをご紹介。
お店は、県庁通り沿い、モーツアルト洋菓子店さんの向かい側にあります。こちらは、京都祇園生まれの最高級デニッシュ食パンを販売するお店です。
ちなみに、デニッシュ食パンとは、バターを折り込んで作るデニッシュ生地を、そのまま食パン型で焼きあげた贅沢なパン。焼き上がりに現れる美しい層が特徴で、できあがりは外はサクサク、中はしっとり、バターの香りにうっとりなんです。
嬉しいことに、1斤、2斤サイズの他に、お試しサイズとして1枚サイズでの販売も行われています。
さっそく、「キャラメルデニッシュ1枚(150円)」を購入です。ほんのりと甘いキャラメルの香りに、しっとりとしたパン生地。なにもつけずにそのままでもバクバク食べられます。いわゆる食パンの耳の部分もデニッシュ生地なので超美味し~い。
是非、お試しください!

期間 -
場所 BONISH
フリガナ ボニッシュ
住所 岡山県岡山市北区丸の内1-13-12
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交通

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