目玉焼きぱん

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

さて本日は、勝田郡勝央町岡にある「Boulangerie Miez(ブーランジェリーミーツ)」さんをご紹介。
お店は、JR勝間田駅の少し東、国道179号線のマルイ勝央店前の細い道路をJA勝英やすらぎホールに向かって曲がってすぐのところにあります。(初めてだと曲がるのが難しいかも?!)
こちらは、店主の「勝英地域の魅力を発信したい」という思いからオープンしたというお店。
津山産の大麦や小麦、勝央町や美作市の野菜など、勝英地域の食材を使ったパンが並びます。店主は元パティシエとのことで菓子作りも得意、チョコバーなんかも販売されています。
不思議と心惹かれる「目玉焼きぱん(160円)」を購入です。ベーコンの旨味と、玉子の半熟加減がしっくりとくる美味しさです。ミーツさんは初訪問なのに、なんとなく懐かしさを感じてしまうのはなぜ?!
しばらくして、なんとなくその理由がわかりました。美作市にある「ベーカリーいのうえ」さんの「お好み焼パン」に見た目が似てるからかも?!
是非、お試しください!

期間 -
場所 Boulangerie Miez
フリガナ ブーランジェリーミーツ
住所 岡山県勝田郡勝央町岡26-1
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交通

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