かつ丼

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

さて本日は、岡山市北区表町にある老舗の人気店「だてそば」さんをご紹介。お店はオランダ通り沿いで、あくら通りと交差するくらいの場所にあります。
こちらのお店は、岡山市民なら知らない人はいないというくらい有名な「支那そば」と「かつ丼」のお店です。
支那そばと小さいかつ丼がセットになった「そば定食」、かつ丼と小さい支那そばがセットになった「かつ丼定食」、もしくは、小さい支那そばと小さいかつ丼がセットになった「半々定食」のセットメニューが定番ですが、今回は「かつ丼(850円)」単品で注文です。
「かつ丼」には、生卵とお漬物が付いてきます。ボリュームたっぷりのカツの上には、秘伝のデミグラスソースがかけられています。濃厚な味わいのソースですが、一般的なデミカツ丼のソースほど濃くなくてあっさりとしているのが特徴です。このソースに生卵がからんで絶妙な味加減ですね~。美味し~い。
是非、お試しください!

期間 -
場所 だてそば
フリガナ ダテソバ
住所 岡山県岡山市北区表町2-3-60
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交通

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