えびめし

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

さて本日は、瀬戸内市牛窓町牛窓にある人気洋食店「キッチンかいぞく」さんをご紹介。お店はファミリーマート牛窓町店さん向かいにあります。
昭和53年創業、地元の方に愛されるこちらのお店は、岡山のB級グルメ「えびめし」が名物メニュー、「かいぞくカレー」が自信作メニューという二枚看板になっています。
海賊には見えないジェントルな船長に迎えられてお店に入ります。船のキャビンをイメージしたという店内は独特の雰囲気がありますね。
さっそく、「えびめし(710円)」を注文です。運ばれてきたえびめしは、黒々としたライスと鮮やかな黄色いタマゴとのコントラストが素敵なまさに王道のえびめし!これ、これ!
ライスの上にのっているのが、錦糸卵ではなくてゆで卵を崩したものが添えられているのがいいですね。
黒々としたライスは見た目に反してあっさりとしていて、お口の中でパラパラと広がっていきます。コクがあって香ばしいライスと、プリップリのエビがたまりませんね~。
是非、お試しください!

期間 -
場所 キッチンかいぞく
フリガナ
住所 岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓4173
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交通

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