カツ丼

【Tikiナビの風景】
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さて本日は、浅口市金光町大谷にある「つちや食堂」さんをご紹介。
お店は金光教本部前通りのアーケード街にあって、なんと、1950年から営業している老舗食堂です。
ちなみに、浅口市金光町は幕末三大新宗教の一つ金光教発祥の地であり、特に大谷地区は門前町として発展してきました。全国からの参拝者に食事を提供するためのお店がたくさんあって、絶品グルメもあるんですよねぇ~。
こちらのお店は、麺類、丼、定食、カレー、オムライスなどなど多くのメニューあってそれぞれとっても美味しいのですが、その中でも特に有名なのが「カツ丼」です。
と言うことで、「カツ丼(620円)」を注文です。岡山のカツ丼だから「デミカツ丼」だろうと思った人は大間違い。つちや食堂さんの「カツ丼」は、カツの上に甘めの和風あんがかけられた「あんかけのカツ丼」です。しかも、卵とじではなくて、生の状態で卵黄がのせられています。ちりばめられたグリーンピースがいいアクセントになってます。
あんは甘い味付けで、あんのとろみと生卵のマイルドさが絶品です!熱が逃げないので、ご飯がいつまでも熱々です!
是非、お試しください!

期間 -
場所 つちや食堂
フリガナ ツチヤショクドウ
住所 岡山県浅口市金光町大谷302-9
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交通

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