釜玉バターうどん(小)

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

さて本日は、岡山市北区中山下にある「こだわり讃岐製麺所」さんをご紹介。
こちらのお店は、12月にオープンしたばかりのお店です。お店はクレド岡山さんのすぐ近く、サンパーキング(立体駐車場)さんの1階にあります。
立体駐車場の1階にあるので、外観は当然薄暗い感じ。昼間でも看板に灯がついてます。飲食店としてはなかなかインパクトのある立地ですね。
店内に入ると入口に券売機が置かれており、食券と引き替えに番号札をもらって呼ばれるのを待ちます。
店内はお世辞にも広いとはいえませんが、手作り風のシンプルな内装は、讃岐うどんのシンプルさと共通する心地よさを感じます。
基本メニューは六種類。今回は「釜玉バターうどん(小)490円」を注文です。ちなみに、かけうどん(小)なら290円(大は100円プラス)です。
さっそく食べてみると、これぞまさに讃岐うどんと呼べるコシの強さ。よく見ると、うどんには細いところや太いところ、ねじれているところなんかもあって「手打ち」を強く感じます。
決してスマートなおうどんではないけれど、香川ではよくある製麺所が作って地元のお店に卸して販売している「うどん玉」を感じさせる懐かしいおうどんです。店名も納得です。
是非、お試しください!

期間 -
場所 こだわり讃岐製麺所
フリガナ コダワリサヌキセイメンショ
住所 岡山県岡山市北区中山下2-2-13 サンパーキング内1階
※大きな地図で見る
交通

このお店からのお知らせ