クロワッサン

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

さて本日は、岡山市北区学南町にある「Viennoiserie CHAT NOIR(シャ・ノワール)」さんをご紹介。
お店はシティライトスタジアムの向かい側、ピザ・ウイリー津島店さんの近くにあります。
こちらは、クロワッサンと焼き菓子の専門店です。あまり聞き慣れない、「Viennoiserie(ヴィエノワズリー)」とは、クロワッサンやブリオッシュなどのリッチな味わいのあるパン焼き菓子の総称なのだとか。へぇー、へぇー、へぇー。
さらに、フランスのことわざに、「クロワッサンはお菓子屋さんに買いに行け」という言葉があるそうで、お菓子職人が作る丁寧な折り込み生地のクロワッサンや焼き菓子をお楽しみくださいとのこと。
お店に入るといろいろなクロワッサンが並べられていますが、対面販売方式なのでちょっと緊張しながらベーシックな「クロワッサン(150円)」を購入。コスパもいいですね。
さっそく食べてみると、さすがこだわりのクロワッサン。外側はパリパリ、中はしっとり食べ応えもあります。鼻に抜けるバターの香りがいいですねぇ~。
是非、お試しください!

期間 -
場所 Viennoiserie CHAT NOIR
フリガナ ヴィエノワズリーシャノワール
住所 岡山県岡山市北区学南町2-1-1
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交通

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