まるごとりんご

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

さて本日は、岡山市中区高屋にある「まちのパン屋mitten(ミトン)」さんをご紹介。お店は、国道250号線を一本北に入った道路沿い、岡山市立幡多小学校の少し西にあります。
オープンしてまもなく二年目となるmittenさん。ちなみに、店名の「mitten」とは、パンをオーブンから出す時に使う手袋のことで、人々の手と手をつなぐきっかけになるようにという願いが込められているのだとか。
お店の外観はとってもスタイリッシュ。あえてブーランジェリーでもベーカリーでもなく「まちのパン屋」としたところに、店主の拘りが感じられます。
木のあたたかみが感じられる広くて落ち着いた雰囲気の店内には、ハート系、総菜系、スイーツ系、デニッシュ系などの豊富な種類のパンが並べられています。イートインスペースもあって、ドリンクなども販売されています。
店内を三周ほどして、復活メニューで数量限定と書かれていた「まるごとりんご(260円)」を購入。この焼き色がとっても魅力的です。
こちらは、パンの中にりんごのコンポートが入っています。コンポートと言えば砂糖の甘みが強いという印象だったのですが、砂糖の甘さではなく、りんご本来の甘さを引き出すようなコンポートで、大人な美味しさでしたね。
是非、お試しください!

期間 -
場所 まちのパン屋mitten
フリガナ マチノパンヤミトン
住所 岡山県岡山市中区高屋126-2
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交通

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