中華そば (並)

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

さて本日は、笠岡市にある「ラーメン 一久(いっきゅう)」さんをご紹介。お店は、笠岡市大宜の広域農道沿いにあり、周りは民家も人気もなく、山の中でポツンと営業しているという感じのお店です。
お店は年季の入った外観で、駐車場に多くのお客様の車が止まっていなければ、入るのを躊躇するかもしれませんね。
お店に入り、さっそく「中華そば (並)600円」を注文。お水はセルフサービスです。
高齢の店主は、笠岡ラーメンの名店「坂本」さんで修行された方です。
運ばれてきた笠岡ラーメンは、期待通りの透明感あるスープに、鶏のみで作られた証の斜めにカットされたネギ、歯ごたえの良いかしわチャーシューと、まさに笠岡ラーメンの王道!元祖「斉藤」、名店「坂本」、そして「一久」という笠岡ラーメンの伝統が感じられる一杯です。
地元の諸先輩方にこよなく愛されている「一久」さんの笠岡ラーメンを、是非、お試しください!

期間 -
場所 ラーメン 一久
フリガナ ラーメン イッキュウ
住所 岡山県笠岡市大宜1881-1
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交通

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