大納言・バター

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

さて本日は、倉敷市日吉町にある「LITTLE LIGHTS(リトルライツ)」さんをご紹介。お店は三井アウトレットパーク倉敷さんの近くなんですが、アパートやマンションの多い住宅街の中にあるので、最初はちょっとわかりにくいかもしれません。
開店時間の少し前につきましたが、すでに駐車場は開店を待つお客様の車でいっぱいです。開店と同時にお店の中に入ります。こじんまりとした販売スペースに木製の棚やショーケースにパンが美しく並べられています。また、イートインスペースも確保されています。
実はこちらのお店、ハード系のパンで評判の「UNION」さんでパンを焼かれていた方が独立して開業されたお店なんです。
さっそく「大納言・バター(237円)」を購入。国産小麦の自然な甘みを生かし、フランスの伝統的な技法で作るパンがコンセプトとのことですが、皮のパリッとした食感と生地のモチモチ感、鼻に抜ける小麦と大粒の大納言、バターの香りが最高に美味しいですね。
是非、お試しください!

期間 -
場所 LITTLE LIGHTS
フリガナ リトルライツ
住所 岡山県倉敷市日吉町442-11  ファインヴィラ店舗西
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交通

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