ぶっかけうどん冷

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

入学式帰りと思われる子どもたちを多く見かけました。自分にもこんな頃があったんだと、昔の友人の顔を思い出しました。
さて本日は、ご紹介するまでもなく超有名な「ぶっかけ亭本舗 ふるいち 仲店」さんをご紹介。
特にうどん好きという人でなくても、岡山県人であれば一度は食べたことがある倉敷名物「ぶっかけうどん」。
お膝元倉敷では地元の老若男女だけでなく全国から集まる観光客をも虜にしている逸品です。
さっそく「ぶっかけうどん冷(470円)」を注文。おうどんは 讃岐うどんのようなコシが強いタイプではなく、岡山県人が好むモチモチ食感。天かす、うずらの卵、刻み海苔、ネギなどのトッピングにあわせて冷タイプに添えられるワサビと特製の濃い甘辛ダレの相性が最高で超美味しー!
このワサビの味が大好きで、真冬でも必ず「冷」を注文するという方は数知れず。(私もその一人です)
これから暖かくなってくると、ますます「ぶっかけうどん」を食べる機会が増えますね~。

期間 -
場所 ぶっかけ亭本舗 ふるいち仲店
フリガナ ブッカケテイホンポ フルイチナカテン 
住所 岡山県倉敷市阿知2-3-23
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交通 倉敷駅から南へ徒歩3分

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