水ぎょうざ

【Tikiナビの風景】
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さて本日は、備前市日生の人気店「山東水餃大王(さんとんすいぎょうだいおう)」さんをご紹介。
ドラゴンボールに登場するキャラクターのような店名ですが、日生では超有名な水餃子のお店で、カキオコとともに絶対に立ち寄りたいお店です。お店は国道250号線沿い「いずみランドリー」さんがあるカーブの細道にそれたところにあります。
さっそく「水ぎょうざ(432円)」を注文。水ぎょうざは小ぶりなので、カキオコを食べていてたとしても一人前(8個)ならスルッと食べられます。
少しラー油を垂らした酢醤油のタレでいただきます。皮はツルっとした舌触りでモッチリ。具材は日生産の干し海老と岡山産の豚肉、黄ニラが使用されていて肉汁ブシャー!メチャメチャ美味しい~!
これなら一気に4人前くら食べたいですね。ニンニクを使っていないので、ニオイを気にすることもありません。
ちなみに、水ぎょうざのお供に酸辣湯もオススメとのこと。通信信販売やお持ち帰りの方も多いお店です。
日生にお越しの際は、是非お立ち寄りくださいね!

期間 -
場所 山東水餃大王
フリガナ サントンスイギョウダイオウ
住所 岡山県備前市日生町日生1306
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交通

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