津山バーガー

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

今日は2月9日で「肉の日」「ふく(河豚)の日」「服の日」「漫画の日(故手塚治虫氏の命日)」「風の日」なんだそうです。語呂がいいので合わせやすいですね。
さて本日は、津山で地元の方に絶大な人気のお店「むぎわらぼうし」さんをご紹介。「レストラン喫茶」ということで、モーニング、ランチメニューはもちろんのこと、ステーキ、トンカツ、ハンバーグ、オムライスなどなどお食事メニューも充実しています。また「津山バーガー」が食べられるお店でもあります。
さっそく「津山バーガー(648円)」を注文。(写真はドリンク、ポテトはセットでプラス378円)
津山バーガーとは、津山産小麦「ふくほのか」を使った五穀バンズに、津山産自然薯を配合した牛・豚・鶏のトリプルミートパティが使用されています。
こちらのお店では、パティは津山産野菜炒めの上におかれ、パティの上には岡山桃太郎トマトがのせられています。
小麦の香りが残るバンズ、サイズは小ぶりですがバーガーには高さがあり、デミグラス&チーズフォンデュソースと野菜炒めのソースが絡んで美味しいー!
お店の方と常連さんとの会話をBGMにゆっくりとした時間を過ごしました。津山に行かれた際は是非お試し下さい!

期間 -
場所 レストラン喫茶むぎわらぼうし
フリガナ レストランキッサムギワラボウシ
住所 岡山県津山市林田29-21
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交通

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