名刀うどん

【Tikiナビの風景】
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今日は二十四節気の大寒(だいかん)で、寒さが最も厳しくなる頃といわれています。小寒(しょうかん)の頃には油断していましたが、すっかり暖冬気分も抜けました。
さて本日は、長船町にある「名刀うどん泉や」さんをご紹介。お店は行幸小学校近く、備前長船刀剣博物館から1Kmほど南にあります。
長船といえば備前長船、備前長船といえば名刀。お店の看板にも店名とともに日本刀が掲げられています。さっそく、泉やさん名物のその名もズバリ「名刀うどん(880円)」を注文。
運ばれてきた丼には、日本刀をイメージした大きな穴子天がそびえ立っています。このフォルムはまさに日本刀!天ぷらの場合、衣で大きさを誤魔化すパターンがよくあるのですが、こちらの穴子天は誤魔化し無しで食べ応えがあります。
また、穴子天以外にもニンジン、カボチャ、さつまいも、葉物、ダイコンの天ぷらととっても具だくさん。麺も大盛りでなくてもボリュームがありお腹いっぱいになります。
最初は880円は観光地値段かなと思いましたが、納得のお値段でした。長船にお越しの際は、是非お試し下さい!

期間 -
場所 名刀うどん泉や
フリガナ
住所 岡山県瀬戸内市長船町服部202-18
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交通

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