ばりめん

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

今日はよい天気で温かくて、日中はコート不要でしたね。外を歩いていても風が気持ちいいくらいでした。でも、油断していると急に寒くなりますからね。
さて本日は、イオンモール岡山近くの人気ラーメン店「博多とんこつ ばり 岡山駅前店」さんにおじゃましました。
オーナーが女性で、女性ならではの視点を大切にしているそうです。たしかに、お店はオシャレで女性の一人客もけっこういらっしゃいますね。
さっそく、王道の「ばりめん(680円)」を注文。(替え玉1回もしくはプチデザート無料が付いています。)その他にも「香りめん」「唐揚めん」「ぶしめん」とスープのバリエーションがあります。初めてだと券売機の前でちょっと戸惑ってしまうかも?!
麺は「ばりカタ」でお願いしましたが「はりがね」や「粉おとし」も注文できるようです。
スープはこっさりとした豚骨でクセがなく、具はネギ、キクラゲ、ナルト、大きなチャーシューとなぜかキャベツが少し入ってました。麺は極細ストレートで小麦の風味が感じられます。
豚骨は苦手という女性にも安心してお勧めできるお店です。

期間 -
場所 博多とんこつ ばり 岡山駅前店
フリガナ
住所 岡山県岡山市北区錦町6-10 久世ビル 1F
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交通

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