金太ラーメン

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

さて本日は、柳川交差点近くの「金八ラーメン」さんをご紹介。こちらのお店におじゃまするのは15年ぶりくらいでしょうか。中山下のお店は初訪問となります。
若い方はご存知ないでしょうが、岡山駅近くにお店があった時代には駅前に大行列ができていたという伝説のお店です。
さっそく名物メニューである「金太ラーメン(750円)」を注文。こちらはチャーシューとは別に「太肉」とよばれる角煮が入ったラーメンです。すばり「太肉ラーメン(850円)」もあるのですが、こちらは角煮が2個入っていて私には肉が多すぎる。
スープは豚骨醤油で、厚めのチャーシューに茶色のメンマ、そしてコーンと角煮が乗せられています。大きな角煮のせいなのか、茶色いメンマのせいなのか、いわゆる「濃い」見た目です。食べると甘辛く、それほど「濃い」感じはしませんが、脂身がとろとろの角煮は食べ進むと「太肉ラーメン」にしなくて正解だったと感じました。昔なら食べてましたけどね!

期間 -
場所 金八ラーメン
フリガナ
住所 岡山県岡山市北区中山下1-6-51
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交通

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