醤そば

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

ハロウィンが終わって雨が降って寒くなった11月最初の月曜日。ハロウィンは終わっちゃいましたが、表町は「備前岡山ええじゃないか大誓文払い」で賑わってますし、8日にはいよいよ「第1回おかやまマラソン」がスタートします。ということで「おかやまマラソン」の給食として岡南大橋の先でランナーに提供されると話題の「醤(ひしお)そば」を食べに「小豆島ラーメンHISHIO 岡山駅前店」さんにおじゃましました。お店は軽快なポップスが流れるオシャレなつくりです。さっそく「醤そば(700円)」を注文。ちなみに、ランナーにはミニサイズで提供されるとのことですが、さすがに走りながら食べるのは無理だと思うのですが・・。島醤油とカタクチイワシにこだわったというスープは独特の醤油味。中央にのせられた、熟成もろみのオリーブ煮が濃厚さを演出します。メニューを見ると「替玉 心ゆくまで」と書いてあって、無料でいくらでも替玉できるんです!しかも、替玉には麺だけでなく海苔もネギもそしてほぐしたチャーシューまで入ってます!これなら3回くらいは替玉できるかな。(20年前ならば・・。)

期間 -
場所 小豆島ラーメン HISHIO
フリガナ
住所 岡山県岡山市北区本町2-23
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交通

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