高原の釜玉うどん

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

今日は「もんげー岡山!新・桃太郎の発表日。なんと新・桃太郎は倉敷市出身の俳優、前野 朋哉さんでした。渋いところきますね~。宇梶さん、高橋大輔さんもMOVIEに出演されてます。さて本日は「蒜山手打うどん やす坊」さんにおじゃましました。蒜山の名水に魅了されて香川から移転したというお店です。香川ではカレーうどんが有名だったそうですが、蒜山らしい「高原の釜玉うどん(800円)」をいただきました。釜玉うどんに蒜山ジャージーゴーダチーズが添えられており、自分でチーズを削り出します。しっかりコシのあるうどんと、とろけるチーズとの相性抜群なカルボナーラ風(コショウは入ってません)うどんですね。もちろん、チーズはすべて使っちゃいました。讃岐うどんがベースなので、どのメニュー食べても美味しいはずです。次回は、蒜山やきそばを食べてみたいです!

期間 -
場所 蒜山手打うどん やす坊
フリガナ
住所 岡山県真庭市蒜山湯船8-19
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交通

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