うどん大

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

二日連続で日本人研究者がノーベル賞を受賞。私には何の関係もないけれど、なんだか嬉しい気分です。さて本日は、岡山大学病院近くの人気セルフうどん店「たぬき屋」さんにおじゃましました。お昼を結構過ぎていても駐車場は車でいっぱいで、入口には行列が出来ています。まず驚くのはお値段が安い。うどん並は250円、うどん大でも370円です。天ぷらも種類がたくさんあって迷いますねぇ。私はいつも通りうどん大(ひやあつで)とコロッケ(100円)をいただいて合計470円と、讃岐うどんにも負けないコスパです。食べると、おうどんがもっちもちです。何でも、このお店は圧力釜でうどんを茹でるのだとか。出汁はけっこう透明で薄味かと思いきや、しっかりと旨みが出ています。お店の販売方式は完全に讃岐うどん方式ですが、おうどんについては関西うどんに近いのかな?讃岐と関西のいいとこ取りで、まさに「岡山うどん」というところでしょうか。

期間 -
場所 たぬき屋
フリガナ タヌキヤ
住所 岡山県岡山市北区東古松2-2-1
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交通

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