カツ丼

【Tikiナビの風景】
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福山雅治さんと吹石一恵さんがご結婚されたという大ニュースが飛び込んできましたね。おめでとうございます!さて本日は、岡山名物ドミカツ丼発祥のお店「味司 野村」さんにおじゃましました。老舗らしく落ち着いた店内ですが、入口には券売機が置かれています。早速カツ丼(ロース 800円)を注文。メニューには「ドミカツ」とは書いてませんが「カツ丼」を注文すればドミカツです。ちなみに「玉子とじカツ丼」を注文すれば普通のカツ丼で、デミカツ丼との食べ比べセットもあります。黒く粘度の高いドミグラスソースとカツを一口。う~ん、かなり濃い味が口の中に拡がります。そこに、カツの下に敷かれている湯通しされたキャベツを一口。このキャベツが、濃厚ドミグラスソースをいい感じに和らげてくれます。美味い!

期間 -
場所 味司 野村
フリガナ
住所 岡山県岡山市北区平和町1-10
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交通

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