カキオコ

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

今日も曇りがちであまり暑くなかったので、季節外れですが日生でカキオコを食べることにしました。日生にカキオコの店はたくさんありますが、その中でも大人気の「タマちゃん」におじゃましました。JR日生駅をこえてさらに兵庫方面にあるJR寒河駅近くにお店はあります。もう少しで赤穂市という立地です。さっそくカキオコ(950円)を注文。カキオコは冬でなくても食べられるんです。(もちろん冷凍ですが)ここのカキオコの特徴は、半分はソース、半分は岩塩で食べるということです。(写真はわかりやすいようにカットしたものを撮影)おばちゃんにソースから食べてくださいと言われたのでまずはソースから。外はカリカリで中はフンワリ、そして牡蠣汁ぶしゃぁぁぁあーのウマウマです。お次は岩塩でいただきます。こちらは塩が牡蠣の旨みを引き出しますねぇ~。もちろん牡蠣汁ぶしゃぁぁぁあーです。夏のカキオコもいいですよ!

期間 -
場所 タマちゃん
フリガナ
住所 岡山県備前市日生町寒河1118
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交通

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