つけ麺(中盛)

【Tikiナビの風景】
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今日は夏至。一年で昼間が最も長く、夜が最も短い日です。でも夏至って何をするのが定番なのでしょうねえ。さて、本日は富山小学校近くの「えびすらーめん 円山店」さんにおじゃましました。西川沿いにある「えびすらーめん」さんがつけ麺専門店になり、こちらは2号店になるようです。とんこつらーめんが人気のようですが、つけ麺(中盛300g・830円)を注文。濃厚魚介系豚骨スープです。魚介系は苦手という人も結構いらっしゃいますが、豚骨がけっこう効いているので案外大丈夫かも?!(個人的にはもっと魚介系が強くてもOK)麺は極太のちぢれ麺で、とろみのあるスープと絡んでいい味出してます。スープ割りまできっちり頂きました。次回は、つけめんスープでおじや風に食べるという「替えめし」にもチャレンジしたいと思っています!

期間 -
場所 えびすらーめん 円山店
フリガナ
住所 岡山県岡山市中区円山1030-7
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交通

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