クイニーアマン

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

さて本日は、倉敷市福田町古新田にある「La.saison(ラ・セゾン)」さんをご紹介します。
お店は岡山県立倉敷古城池高等学校のほど近く、県道274号線沿いにあって、お店の目の前が下電バス北畝七丁目バス停です。
こちらは、昨年7月にオープンしたまだまだ新しいお店で、古民家風の外観がオシャレです。
建物は二つの倉を連結したような造りになっていて、入口すぐの場所にレジとサンドイッチなんかを販売しているショーケースが置いてあって、一瞬対面販売のパン屋さんかと思いきや奥まった倉のスペースにパンが並べられていて、トレーで自分で取るタイプです。ちなみに、もう一方の倉のスペースが厨房になっています。
パンの種類が豊富で、一つ一つに丁寧な説明書きがついているのでとっても親切ですね。かなり迷いましたが、珍しく四角形の「クイニーアマン(140円税別)」を購入です。(ちなみに「クイニーアマン」は、ブルトン語で「バターの菓子」という意味です。)
何でも、瀬戸内の花藻塩を使用していて、さとうを焼いて表面はパリパリのアメのような食感にしあげているのだとか。さっそく食べてみると、まさに、パリパリのパリッパリ。表面だけでなく中までかなりのパリッパリ。上品な塩気もいいですねぇ。
デニッシュ系が特におススメかも?!
是非、お試しください!

期間 -
場所 La.saison
フリガナ ラ・セゾン
住所 岡山県倉敷市福田町古新田64-1
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交通

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