濃醤油ラーメン(並盛)

【Tikiナビの風景】
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さて本日は、倉敷市玉島乙島にある「びぃびぃ麺楽」さんをご紹介します。
お店は、クラレ倉敷事業所さん西側の細い道路を入って富士ダルマ株式会社さんの大きな建物の手前にあります。
こちらは、ご自宅敷地内にある小型のバンが厨房になっています。バンのカウンターで食べることもできますし、同じ敷地内に設置されているテントで食べることもできて、まるで、中洲あたりの屋台でラーメンを頂くような何とも言えない雰囲気があります。
何と、営業日が火曜日のみという、なかなか訪問するのが難しいお店なのですが、それでもオープン前にはお客様が列を作る程の人気店なんです。
さっそく、「濃醤油ラーメン(並盛)500円」を注文です。安い!
運ばれてきたラーメンは「濃醤油」というだけあって、黒っぽいスープに無料サービスの味玉と丸くきれいなバラ肉のチャーシューが食欲をそそります。
瀬戸内海の魚介と丸鶏のスープ、高梁川の清い水で作られたというラーメンは、見た目とは裏腹にスッキリとしていて、誰もが一度は食べたことのある、何だか懐かしい味ラーメンでした。麺は中細ストレートでデフォは少し柔らか目ですかね。独特の雰囲気もあって、とっても美味しくいただきました。
是非、お試しください!

期間 -
場所 びぃびぃ麺楽
フリガナ ビィビィメンラク
住所 岡山県倉敷市玉島乙島7471-778
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交通

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